新华社北京5月11日电 受通货膨大、茕居者增多等身分影响，韩国如今兴起“微消耗”时势，商家纷纷推出小份食物，在空隙东说念主们体验式消耗愿望的同期减少浮滥。
现年34岁的具姓上班族在首尔西部茕居，如今去超市购物时会先问我方：“这顿饭我能吃完吗？”
“物价依然这样高了，要是食物终末被扔掉，那太浮滥了。”韩国《中央日报》10日征引这名茕居者的话报说念，“我更可爱那些价钱便宜、浅陋快捷、适合一东说念主食用的小份食物，能吃得更丰富种种。”
韩国农村经济商榷院在一份对于2025年至2026年食物消耗趋势的讲演中，将“从简”列为消耗要津词。
韩国咖啡店旧年夏日推出价钱在3000至4000韩元（约合13.9至18.5元东说念主民币）的小份杯装刨冰，这一价钱不到普通大份刨冰的一半，大受接待。本年，多个连锁品牌咖啡店不仅比旧年更早推出杯装刨冰，亚博体育中国官网注册登录还进一步引申家具线。
便利店也纷纷推出特质杯装食物，举例甜辣炸鸡、辣炒年糕和韩式牛肉海带汤。CU连锁便利店出售的220克杯装炸鸡，售价4000韩元（18.5元东说念主民币），杯装辣炒年糕售价2900韩元（13.4元东说念主民币）；GS25连锁便利店推出售价在3000至5000韩元（13.9至23元东说念主民币）之间的冷藏杯装米饭，以及售价1500韩元（7元东说念主民币）的小份即食杯装汤品。
GS25又名贬责东说念主员说：“本年1月至4月，AYX爱游戏app2026世界杯中国官方下载咱们的冷藏杯装米饭销量同比增长33.8%，即食杯装汤的销量激增167.4%。为搪塞握住增长的需求，咱们筹谋本年上半年推出更多家具，包括杯面和杯装辣炒年糕。”
4月12日，主顾在韩国齐门首尔市中心的一家功能性食物商店选购商品。新华社记者张粲摄
迷你蛋糕也日益受到韩国消耗者接待。1月至4月，易买得连锁超市烘焙坊的迷你蛋糕销量同比增长24.5%，而同期整块蛋糕的销量仅增多1%。连锁咖啡店和甜品店也纷纷增多售价约1万韩元（46元东说念主民币）的迷你蛋糕项目。
此外，大米、五花肉和西瓜等传统上不以小份量出售的商品，也越来越多地以小份出售：乐天玛特如今以7490韩元（34.7元东说念主民币）价钱出售1公斤装大米，并提供专为单东说念主餐盘算的小份肉类家具；在易买得超市，1月至4月，切片西瓜的销量较旧年同期激增跳跃1000%。超市出售的切片生果种类也握住增多，已包括芒果、桃子、哈密瓜和菠萝等。
小份食物热卖的背后是韩国食物通胀率上升。韩国农水产食物运动公社和行业数据显现，20公斤装大米的平均零卖价已相连8个月跳跃6万韩元（278元东说念主民币）；猪五花肉的价钱近期达到每百克2811韩元（13元东说念主民币），比较旧年同期增长近13%；单个西瓜的平均零卖价也迫临3万韩元（139元东说念主民币）。
把柄韩国国度数据处发布的最新数据，韩国4月住户消耗价钱指数(CPI)同比高涨2.6%，创2024年7月以来最大涨幅。
韩国仁荷大学消耗学名誉教师李恩熙（音译）说：“跟着社会变化爱游戏app，小份消耗的趋势可能会进一步延迟。玩忽连忙搪塞这些变化的企业将得回竞争上风。”（乔颖）
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